淮北市杜集区：“蟹”逅丰盈助增收

  天高气爽，蟹肥桂香。这几天淮北市杜集区高岳大街韩楼村的蟹农迎来了大丰盈。10月24日一大早，在韩楼村的蟹塘中，蟹农王大开和妻子就带着乡民将捕捉好的螃蟹分拣打包，预备发往外地。

  在韩楼村大闸蟹饲养基地，捕捉船慢慢地行进在蟹塘中，蟹农们熟练地拉起地笼网，将一个个青背白肚的“横行将军”收集到船上，再按巨细和公母逐个分拣打包。在蟹塘边的围网边，大闸蟹成群结队从蟹塘中爬出，企图翻越围网。蟹塘中的围网里，捕捉的很多螃蟹已被分拣好，等着工人装袋打包。这已是该村饲养螃蟹的第5个年初，蟹农不只积累了老练的饲养经历，出售途径也进一步翻开。

  据介绍，2019年村里经过招商引资，引入江苏盱眙的王大开等2家蟹农前来试着饲养螃蟹。韩楼村干部活跃协助蟹农协调处理用电、监控设置等问题，让蟹农安心饲养。为确保螃蟹的口感和质量，蟹农从始至终坚持生态饲养，在蟹塘里种养水草，这样既确保了水质，水草也为螃蟹供给了可口的饵料。刚开端蟹农仅承揽200余亩水面进行螃蟹饲养，没想到第一年就获得了丰盈，一年纯利润就达到了30多万元，这让他们养蟹的决心大增。看到盈利的蟹农把第二年螃蟹的饲养面积又扩展到300多亩，并介绍了2家蟹农过来一同饲养。

  因为韩楼村的水质较好，加上蟹农采纳绿色饲养技能，韩楼村的螃蟹越来越知名，产品不只在本地热销，还远销上海、南京等地，深受顾客喜欢。2024年，韩楼村乡民汪永超和李文永2位农户在蟹农的带领下，也开端学养起了螃蟹。蟹农王大开不只忘我共享饲养技能、蟹苗途径、技能服务，还把出售途径一同共享给本地农户，期望可以经过抱团开展，让韩楼螃蟹在出产和出售上更上一层楼。大闸蟹饲养不只盘活了土地资源，强大了韩楼村村团体经济，也为当地大众供给了工作岗位。

  韩楼村村委会副主任林长栋介绍，因为水质较好，韩楼村的螃蟹个个别大膏肥、肉质新鲜、口感鲜美。这两年，韩楼村螃蟹的市场占有率继续攀升，品牌知名度日积月累，螃蟹从中秋节前就已开端出售，现在订单还在继续添加。下一步，韩楼村将充沛的使用水面资源，全力开展特征种饲养工业，招引周围游客前来体会，进一步拓展农人增收致富路。经过探究村团体经济+企业+大众三方共赢形式，以村团体经济组织为依托，带动大众家门口工作，促进乡民增收，助力村庄复兴。（冯冬梅 刘毛可 刘棋）

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